La préfiguration d’un nouvel ACI alimentaire créé par La Sauvegarde 95 a eu lieu le 12 juin 2021, au collectif La Lanterne dans le quartier Axe-Majeur-Horloge à Cergy.
Cet ACI propose à un public en difficultés un accompagnement et une activité professionnelle de vente sur les marchés, dans les champs des producteurs, dans la distribution, et la livraison…
La Récolte 95 proposera au fil des mois une production accessible à tous, fraîche et locale, de saison et goûteuse, produite à moins de 50 km de Cergy-Pontoise. Des produits non périssables mais aussi d’hygiène (huile, miel, fruits secs…) seront aussi en vente, sans intermédiaires, à des prix tout doux. La vente en vrac sera favorisée pour participer à la diminution des déchets ménagers.